廚房的高麗菜沒有間斷過，婆婆一買就是一大袋，少不了要分個兩顆給我們。趁著便宜多吃當季蔬菜其實是「愛地球」的具體作法，減少進口食材空運所損耗的燃料以及製造出來的空氣污染，這是每個人都可以藉由選擇就輕易做到的喔！
滷大白菜時常會加入豆皮，但是孩子對高麗菜的喜好程度顯然高於大白菜，所以嘗試將豆皮加入高麗菜中同炒，其實也非常對味呢！
※豆皮先用開水泡軟比較方便烹調，也可以順便去掉豆皮中多餘的油份。
全站熱搜
- May 03 Tue 2011 19:55
1000503豆皮高麗菜
留言列表
留言列表發表留言
